A Editora Ouro sobre Azul iniciou seus trabalhos em 2001, com o lançamento dos livros Um Outro Olhar, de Luiz de Castro Faria e Um Funcionário da Monarquia, de Antonio Candido.

Até ali dedicada às edições ilustradas, ampliou o raio de ação em 2004 com a reedição da obra de Antonio Candido, revista e reordenada pelo próprio autor.

Em junho de 2010, com uma nova edição fartamente ilustrada de Os Parceiros do Rio Bonito, a Ouro sobre Azul cumpriu o compromisso anunciado de reunir e trazer para o mercado o pensamento desse autor, fundamental para o estudo da literatura no Brasil.

Com lançamento marcado para 7 de maio de 2012 na Livraria da Vila / Jardins / SP, Cartas de um piloto de caça, de Fernando Corrêa Rocha, traz a público as cartas de um jovem aviador civil que se apresentou voluntariamente ao Ministério da Aeronáutica durante a 2ª Guerra.

Os próximos lançamentos previstos são: 

• Juquira, do fotógrafo João Laet, sobre a questão fundiária na Terra do Meio, fronteira entre Pará e Tocantis, com ensaio de Paulo Sérgio Pinheiro;

• Cacaso, diários e inéditos do poeta Carlos Antonio Ferreira de Britto organizados por Mariano Marovatto, com ensaio de Heloisa Buarque de Hollanda;

Poder Vestir, ensaio ilustrado de Silvia Escorel sobre as relações entre o poder constituído e as roupas dos escravos no Brasil do séc. XVI; 

Itinerários de Nabuco, fotobiografia de Joaquim Nabuco, examina a trajetória de uma das maiores figuras da política, da diplomacia e da vida intelectual brasileira, por meio de sua relação com algumas das cidades em que viveu.